夢工房キッチンくらぶ

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日々のこと

DAY2021/09/30

おうちカフェ

こんにちは 黒田です。

 

昼間はまだ暑いですが、朝晩はだいぶ涼しくなり少しずつ秋を感じるようになりました。

 

秋といえば 食欲の秋(*^_^*)

 

この前お料理のレシピを検索していたら、半熟チーズケーキのレシピを見つけたので作ってみました。

 

初めて作るのでちゃんとできるか心配でしたが・・・

 

 

思ったよりきれいに焼きあがりました。

 

 

カットしてみると

 

 

中もちゃんと完成してました!!

 

普通のチーズケーキとレアチーズケーキの間のような食感でおいしかったです。

 

ビスケットと溶かしバターで土台を作り、

クリームチーズ、サワークリーム、生クリームなどの材料を混ぜて焼くだけなので簡単に作れます。

 

家族にも好評だったのでまた作ろうと思います。

 

おうちで気軽にカフェ気分が味わえて嬉しかったです。

 

 

 

 

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